UniFAP - Centro Universitário Paraíso – Nutrição (Semipresencial)

Sobre o curso

O curso de Nutrição (Semipresencial) da UniFAP forma nutricionistas com uma visão humanista, ética e empreendedora. Isso só é possível porque desde o início da graduação todo processo de construção do conhecimento de como os alimentos e seus nutrientes se relacionam com o homem e viabilizam a manutenção, promoção e/ou recuperação da saúde, articulando teoria e prática, interdisciplinaridade e as necessidades do mercado de trabalho. Na modalidade semipresencial, o aluno também desfruta da estrutura física de última geração dos laboratórios para as atividades práticas.

Em vista do novo perfil de hábitos alimentares da sociedade contemporânea, e da relação destes com o processo de saúde e doença, bem como da crescente demanda da indústria de alimentos e da alimentação coletiva, o curso de nutrição da UniFAP torna-se a mais sábia escolha para quem sonha se tornar um nutricionista de sucesso.

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O perfil ideal para o profissional:

Profissional com formação generalista, humanista e crítica, capacitado a atuar, visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural.

Visão generalista, humanista, crítica, reflexiva, empreendedora, ampla e global;

Competência para atuar na atenção à saúde, com rigor científico e intelectual, respeitando os princípios éticos-bioéticos, culturais do ser humano e da coletividade;

Capacidade para diagnosticar, intervir e acompanhar o estado nutricional;

Aptidão para planejar, prescrever e orientar condutas alimentares;

Desenvolver e aplicar métodos e técnicas de ensino em sua área de atuação e atuar em políticas e programas de educação, segurança e vigilância nutricional, alimentar e sanitária, visando a promoção da saúde em âmbito local, regional e nacional;

Capacidade para desenvolver atividades de auditoria, assessoria, consultoria na área de alimentação e nutrição.

Alta tecnologia disponível para os alunos

Manual do aluno UniFAP

O Manual do Aluno é um documento que aborda questões relacionadas às políticas internas da UniFAP. Nele, o aluno pode consultar o regimento interno, os serviços disponíveis, bem como as normas e os procedimentos acadêmicos.

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Conheça nosso time de professores

A UniFAP possui um corpo docente preparado e titulado, composto, em sua maioria, por mestres e doutores, com tempo parcial e integral, e habilitados para utilizar recursos didáticos modernos e inovadores:

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DIFERENCIAIS DO CURSO

O curso de Nutrição (Semipresencial) da UniFAP prepara profissionais atualizados e comprometidos com a construção de novos conhecimentos nas áreas de alimentos e nutrição, colaborando para a promoção, proteção e recuperação da saúde humana. A graduação oferece atividades práticas de extensão como a prestação de serviços à comunidade, incluindo orientação e avaliação nutricional e o desenvolvimento de projetos de educação nutricional. O curso possui uma infraestrutura moderna com laboratórios montados com equipamentos de ponta para melhor qualidade de ensino.

JANEIRO A JUNHO	C/H	CRD
Projeto de Formação e Carreira: Conhecimento, Habilidades e Atitudes.	60	03
Anatomia Humana	60	03
Fisiologia Humana	60	03
Bioquímica Geral	60	03
Raciocínio Lógico e Bioestatística	60	03
Projeto Integrador: Saúde Coletiva e Epidemiologia	60	03
Total	360	18

JANEIRO A JUNHO

C/H

CRD

Projeto de Formação e Carreira: Conhecimento, Habilidades e Atitudes.

Anatomia Humana

Fisiologia Humana

Bioquímica Geral

Raciocínio Lógico e Bioestatística

Projeto Integrador: Saúde Coletiva e Epidemiologia

Total

360

JULHO A DEZEMBRO	C/H	CRD
Comunicação, Expressão e Vida Universitária	60	03
Biologia Celular, molecular e genética	60	03
Histologia e Embriologia	60	03
Microbiologia e Imunologia	60	03
Processos Patológicos	60	03
Projeto Integrador: Parasitologia	60	03
Total	360	18

JULHO A DEZEMBRO

C/H

CRD

Comunicação, Expressão e Vida Universitária

Biologia Celular, molecular e genética

Histologia e Embriologia

Microbiologia e Imunologia

Processos Patológicos

Projeto Integrador: Parasitologia

Total

360

JANEIRO A JUNHO	C/H	CRD
Metodologia Científica e Pesquisa	60	03
Farmacologia	60	03
Suporte Básico de Vida	60	03
Projeto Integrador: Processos Psicológicos em Saúde	60	03
Bioética	60	03
Educação em Saúde	60	03
Total	360	18

JANEIRO A JUNHO

C/H

CRD

Metodologia Científica e Pesquisa

Farmacologia

Suporte Básico de Vida

Projeto Integrador: Processos Psicológicos em Saúde

Bioética

Educação em Saúde

Total

360

JULHO A DEZEMBRO	C/H	CRD
Cultura e Sociedade	60	03
Nutrição: Ciência, profissão e ética	60	03
Bioquímica dos Alimentos	60	03
Estúdio de Inovação	60	03
Projeto Integrador: Avaliação Nutricional	60	03
Nutrição e Dietética	60	03
Total	360	18

JULHO A DEZEMBRO

C/H

CRD

Cultura e Sociedade

Nutrição: Ciência, profissão e ética

Bioquímica dos Alimentos

Estúdio de Inovação

Projeto Integrador: Avaliação Nutricional

Nutrição e Dietética

Total

360

JANEIRO A JUNHO	C/H	CRD
Sustentabilidade e Responsabilidade Socioambiental	60	03
Técnica Dietética e Gastronomia	60	03
Nutrição Materno-infantil e do Adolescente	60	03
Nutrição do Adulto e do Idoso	60	03
Projeto Integrador: Educação Alimentar e Nutricional	60	03
Fisiopatologia na Nutrição e Dietoterapia I	60	03
Total	360	18

JANEIRO A JUNHO

C/H

CRD

Sustentabilidade e Responsabilidade Socioambiental

Técnica Dietética e Gastronomia

Nutrição Materno-infantil e do Adolescente

Nutrição do Adulto e do Idoso

Projeto Integrador: Educação Alimentar e Nutricional

Fisiopatologia na Nutrição e Dietoterapia I

Total

360

JULHO A DEZEMBRO	C/H	CRD
Empreendedorismo	60	03
Microbiologia, higiene, controle e legislação de alimentos	60	03
Política em Alimentos e Nutrição	60	03
Bromatologia e Tecnologia de Alimentos	60	03
Projeto Integrador: Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição	60	03
Fisiopatologia na Nutrição e Dietoterapia II	60	03
Total	360	18

JULHO A DEZEMBRO

C/H

CRD

Empreendedorismo

Microbiologia, higiene, controle e legislação de alimentos

Política em Alimentos e Nutrição

Bromatologia e Tecnologia de Alimentos

Projeto Integrador: Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição

Fisiopatologia na Nutrição e Dietoterapia II

Total

360

JANEIRO A JUNHO	C/H	CRD
TCC I	60	03
Nutrição Aplicada ao Esporte	60	03
Estágio em Nutrição – Alimentação Institucional	220	11
Total	340	17

JANEIRO A JUNHO

C/H

CRD

TCC I

Nutrição Aplicada ao Esporte

Estágio em Nutrição – Alimentação Institucional

220

Total

340

JULHO A DEZEMBRO	C/H	CRD
TCC II	60	03
Optativa	60	03
Estágio em Nutrição Social	200	10
Estágio em Nutrição Clínica	220	11
Total	540	27

JULHO A DEZEMBRO

C/H

CRD

TCC II

Optativa

Estágio em Nutrição Social

200

Estágio em Nutrição Clínica

220

Total

540

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Modalidade:

Semipresencial

Turno / Duração:

Semipresencial / 8 semestres

Carga horária:

3.880h

Graduação

Pós-Graduação

EAD

Institucional

Nutrição

Sobre o curso